Suchergebnisse für No Vintage 12% Vol. 750ml
Ein Spumante Metodo Classico, intensiv und ausgewogen, geprägt von der typischen Lebhaftigkeit des Brut.
SANTA CRISTINA
Spumante
Geografische Herkunftsbezeichnung: Metodo Classico
Jahrgang: No Vintage
Flaschengrösse: 750ml
Alkoholischer Grad: 12% Vol.
*Karton mit 6 Flaschen
€75.00
€75,00
*Karton mit 6 Flaschen
SANTA CRISTINA
Spumante
SANTA CRISTINA
Spumante
Geografische Herkunftsbezeichnung: Metodo Classico
Jahrgang: No Vintage
Flaschengrösse: 750ml
Alkoholischer Grad: 12% Vol.
Sendung
€75,00
*Karton mit 6 Flaschen
Schaumweine
Einzigartiger Geschmack, Genuss und Lebensfreude
Vinifikation und Ausbau
Die erste alkoholische Gärung erfolgte in Inox-Edelstahltanks. Gegen Ende des Winters schloss der Wein die zweite Gärung in der Flasche bei kontrollierter Temperatur ab und verfeinerte danach auf seinen Hefen. Die Flaschen wurden in die traditionellen “pupitres” (Rüttelpulte) gestellt, wo etwa 3 Wochen lang die Remuage-Operationen durchgeführt wurden.
Degustationsnotizen
Santa Cristina Spumante präsentiert sich in gelber Farbe mit goldenen Reflexen. Üppiger Schaum mit feiner anhaltender Perlage. An der Nase intensiv mit Noten von Apfel, weißem Pfirsich und Anklängen an getoastete Brotrinde und Hefe. Am Gaumen ausgeprägt harmonisch und mit der typischen Lebhaftigkeit des Brut. Noten von reifer Frucht schenken Üppigkeit und Ausgewogenheit.
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€75,00
*Karton mit 6 Flaschen